Cara Pembuatan Papeda

Cara Membuat Papeda

Alat dan Bahan :

1. Kompor

2.Panci

3.Sempe(Tempat Papeda Dihidangkan, jika tidak ada Sempe bisa gunakan loyang)

4.Aru-aru(Alat Pengaduk)
5.Gata-gata(Alat Pengambil Papeda)

6.Tapis-tapis
7.Tepung Sagu Mentah
8.Air

Cara Pembuatan :

1.Masak air dengan menggunakan panci hingga mendidih

2.Sambil menunggu air mendidih, ambillah tepung tepung sagu kemudian taruh di dalam sempe/loyang kemudian tuang air secukupnya untuk direndam beberapa menit

3.Tapis sagu yang telah direndam tadi agar tepung sagu lebih halus

4.Setelah air mendidih, tuanglah ke dalam sempe/loyang yg berisi tepung sagu mentah

5.Tuang perlahan-lahan, sambil tepung sagu di aduk-aduk menggunakan aru-aru hingga tepung sagu berkembang dan menjadi papeda

6.Taruh papeda di atas meja bersama dengan makanan yang lainnya dan papeda siap dihidangkan